BÁNH PANCAKE YẾN MẠCH VỊ BÍ NGÔ BÉ YÊU THÍCH (BÁNH HEALTHY)
Món bánh cực Healthy dành cho mọi người , bé ăn dặm cũng rất phù hợp
Trang thiết bị
- Dụng cụ nấu nướng
HƯỚNG DẪN
- Emma Pham Kitchen
GHI CHÚ
Nguyên liệu:
1 ¼ cup bột yến mạch
1 quả trứng gà
300ml sữa không đường
1 teaspoon bột baking powder
1 teaspoon vanilla
1/4 teaspoon bột quế
1/4 teaspoon bột bí ngô ( pumpkin spice nếu có)
1/3 cup bí ngô đã nấu chín
50 - 60ml mật ong
1 teaspoon hạt chia
Tất cả cho vào bát trộn đều .
Dùng chảo chống dính sau đó quét một lớp dầu ăn vào chảo và đổ hỗn hợp bột thành từng khuôn nhỏ và đun đến khi bánh chín vàng lật bánh.
Lưu ý:
Đối với bột bánh nếu bị đặc quá bạn có thể cho thêm một chút sữa.
Nếu bột bánh bị loãng bạn cho thêm bột yến mạch hoặc bí ngô nấu chín.
Bạn hoàn toàn giảm lượng bột yến mạch thành bột bí ngô cũng rất ngon chẳng hạn : 1 cup bột yến mạch + 2/ 3 cup bí ngô.
Bí ngô bạn có thể dùng loại đã nấu chín đóng trong hộp hoặc mua bí ngô sống về hấp chín sau đó xay mịn rồi làm bánh.
Bánh làm ăn không hết, cho vào tủ lạnh để ngăn mát hàng tuần. Cho vào ngăn đá hàng tháng nên rất tiện.
Thành phần dinh dưỡng:
