Go Back

Cách làm cơm rang healthy không dầu mỡ

Bí quyết rang cơm ngũ sắc healthy không dầu
IN CÔNG THỨC Share on Facebook
Chuẩn bị 5 minutes
Chế biến 12 minutes
Phần ăn 2 người

THÀNH PHẦN
  

100g đậu phụ áp chảo, cắt nhỏ

50g nấm hương đã ngâm, cắt nhỏ

1/4 bát con ngô (nếu có)

1 bát cơm gạo lứt (hoặc gạo trắng)

50g ớt ngọt, thái nhỏ

1/3 bát con hạt đậu Hà Lan

1 củ hành tím thái nhỏ

1 nhánh tỏi băm nhỏ

Gia vị: 1 chút muối hồng hoặc 1 thìa nước tương soy sauce

Ăn kèm với kimchi nếu có

HƯỚNG DẪN
 

  • Cho 2 thìa nước vào chảo sau đó cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp theo cho nấm hương vào đảo đều với đậu phụ. Đun khoảng 3 phút cho cơm vào đảo đều, gia vị một chút nuối hồng.
  • Cho ớt ngọt, ngô vào đảo đều nêm nếm theo sở thích. Đun thêm 2 phút nữa cho đậu Hà Lan đảo đều. Đun thêm 3 - 5 phút nữa tắt bếp.
  • Cho cơm ra bát ăn kèm với canh hoặc kimchi, rau củ muối chua sẽ rất ngon (nếu có).

GHI CHÚ