Go Back

Cách làm salad hạt đậu gà trộn giàu dinh dưỡng

Health Coach Emma Pham
Món đậu gà trộn rau củ giàu protein, vitamin khoáng chất, chất chống lại tế bào ung thư từ các loại rau củ màu đỏ.
IN CÔNG THỨC Share on Facebook
Chuẩn bị 5 minutes
Chế biến 5 minutes
Phần ăn 1 người

THÀNH PHẦN
  

  • 1 bát con hạt đậu gà hoặc đỗ trắng, đỗ đen, đỗ đỏ nấu chín (80 -100g)
  • 50g cà chua cắt khúc (cà chua bi hay cà chua thường)
  • 50g ớt ngọt, thái nhỏ
  • 1 nắm rau xà lách hỗn hợp (rau cải bó xôi, rau xà lách, rau rocket, rau cải xoăn, rau ngót, rau má…)
  • 15g hành tím, thái mỏng

Sốt salad:

  • 1 thìa dầu hạt lanh ( 5 -10ml)
  • 1 nhánh tỏi băm nhỏ
  • 1 chút nước cốt chanh (5ml)
  • 1 chút mật ong (3ml)
  • Cho hỗn hợp vào bát trộn đều

HƯỚNG DẪN
 

  • Cho hỗn hợp rau củ vào bát trộn đều với sốt salad ăn sẽ rất ngon.

GHI CHÚ

Điều chỉnh cho phù hợp: 
  • Nếu bạn đang giảm muối công thức này không cần cho muối
  • Nếu bạn không giảm muối cho thêm chút muối biển hoặc muối hồng