Salad 7 sắc cầu vồng đẹp da
Món salad này giàu Vitamin và khoáng chất, giàu chất chống lão hoá, Vitamin A, chất chống tế bào ung thư. Tốt cho thanh lọc gan, máu, hệ miễn dịch, đặc biệt giúp trẻ hoá làn da.
THÀNH PHẦN
50g dưa chuột, thái mỏng
40g ớt ngọt, thái nhỏ
1 quả cà chua, thái nhỏ (30g)
100g rau xanh (rau xà lách, rau chân vịt, rau ngót, rau cải xoăn… ) thái nhỏ
30g rau mầm (hoặc giá đỗ)
15g quả bơ hoặc 15 hạt điều
15g hành tây tím, thái nhỏ
2 -3 thìa sốt hummus tự làm hoặc mua sẵn
HƯỚNG DẪN
- Cho hỗn hợp rau củ vào bát trộn đều với sốt hummus ăn rất ngon. Nếu sốt hummus đặc bạn trộn với một chút nước hoặc vắt chút nước cốt chanh.
GHI CHÚ
Cách làm sốt hummus ít chất béo cho người ăn kiêng: Bạn nên làm nhiều để hôm sau dùng chế biến các món ăn khác rất tiện.
Video hướng dẫn: https://youtu.be/rZdDrCoakV8
Đối với người không kiêng chất béo, xem trong video hướng dẫn: https://youtu.be/6U8J8_xwxFI