CÁCH LÀM TRỨNG CHẦN HOÀN HẢO - PERFECT POACHED EGGS
Để làm món trứng này được hoàn hảo cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn làm vài lần sẽ thành công
Chuẩn bị 1 minute min
Chế biến 4 minutes mins
Khóa học Breakfast
Ẩm thực American, Món Việt
NGUYÊN LIỆU:
- Trứng gà ( tuỳ theo số lượng bạn dùng)
- Nước lọc khoảng 500 ml
- 15 ml dấm trắng
CÁCH LÀM:
- Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi nước bắt dầu có hiện tượng sôi thì hạ lửa nhỏ.
- Từ từ đổ 1 thìa dấm trắng vào nồi nước nóng và dùng đũa khuấy tạo thành một vòng xoáy. Từ từ đổ trứng đã đập sẵn vào vòng xoáy nước đó, đun khoảng 4 phút đến khi trứng bắt đầu chuyển sang màu trắng tinh là xong.