Go Back

CÁCH LÀM TRỨNG CHẦN HOÀN HẢO - PERFECT POACHED EGGS

Để làm món trứng này được hoàn hảo cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn làm vài lần sẽ thành công
Chuẩn bị 1 minute
Chế biến 4 minutes
Khóa học Breakfast
Ẩm thực American, Món Việt
Phần ăn 1

Trang thiết bị

  • Dụng cụ nấu ăn

HƯỚNG DẪN
 

  • Emma Pham Kitchen

GHI CHÚ

NGUYÊN LIỆU:
  • Trứng gà ( tuỳ theo số lượng bạn dùng)
  • Nước lọc khoảng 500 ml
  • 15 ml dấm trắng
CÁCH LÀM:
  1. Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi nước bắt dầu có hiện tượng sôi thì hạ lửa nhỏ. 
  2. Từ từ đổ 1 thìa dấm trắng vào nồi nước nóng và dùng đũa khuấy tạo thành một vòng xoáy. Từ từ đổ trứng đã đập sẵn vào vòng xoáy nước đó, đun khoảng 4 phút đến khi trứng bắt đầu chuyển sang màu trắng tinh là xong.