1 củ khoai lang, rửa sạch lau khô sau đó dùng lớp giấy bọc thức ăn bọc qua.
Cho khoai lang vào lò vi sóng để khoảng 2 phút chế, sau đó lật khoai bật thêm 2 phút nữa. Tuỳ theo củ khoai lang to hay nhỏ, đối với củ khoai lang trong hình khoảng 200gr.
Khoai sau khi đã chín mềm, để nguội rồi bóc giấy màng bọc thực phẩm sẽ an toàn và không bị bỏng tay.
Cắt khoai lang thành từng khay dùng để ăn vặt, ăn sáng, hay mang đi làm ăn trưa rất ngon.