Khoai lang tím có hàm lượng chất chống lão hoá cực kỳ tốt cho da, giàu Vitamin A, B có hàm lượng fiber tốt cho hệ tiêu hoá. Nếu ăn hàng ngày một lượng nhỏ sẽ giúp da mịn màng về lâu dài có tác dụng giảm cân khá hiệu quả.
Nếu nhà bạn có lò vi sóng cho vào nướng rất nhanh mà giữ độ ngọt của khoai.
Bạn có thể dùng khoai lang tím để làm bữa sáng hoặc bữa trưa dinh dưỡng theo gợi ý của Emma bên dưới
CÁCH NƯỚNG KHOAI LANG TÍM BẰNG LÒ VI SÓNG SIÊU NGON
Trang thiết bị
- Lò vi sóng
HƯỚNG DẪN
- Emma Pham Kitchen
GHI CHÚ
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang tím, 200gr
- 1 củ khoai lang, rửa sạch lau khô sau đó dùng lớp giấy bọc thức ăn bọc qua.
- Cho khoai lang vào lò vi sóng để khoảng 2 phút chế, sau đó lật khoai bật thêm 2 phút nữa. Tuỳ theo củ khoai lang to hay nhỏ, đối với củ khoai lang trong hình khoảng 200gr.
- Khoai sau khi đã chín mềm, để nguội rồi bóc giấy màng bọc thực phẩm sẽ an toàn và không bị bỏng tay.
- Cắt khoai lang thành từng khay dùng để ăn vặt, ăn sáng, hay mang đi làm ăn trưa rất ngon.