Đỗ trộn cuốn rau củ giàu protein
Món hạt đậu gà trộn kiểu này ăn rất ngon có vị thơm mùi chanh tỏi, béo ngậy của quả bơ. Món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ, giàu hàm lượng protein.
THÀNH PHẦN
40g dưa chuột, thái nhỏ
15g hành tây tím, thái nhỏ
60g ớt ngọt, thái nhỏ
80g hạt đậu gà hoặc đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ trắng nấu chín
1 chút lá thì là hoặc lá mùi, thái nhỏ
10g bơ nếu có
1 nhánh tỏi băm nhỏ
1 chút nước cốt chanh
1 nắm rau xà lách dùng để cuộn
HƯỚNG DẪN
- Cho hỗn hợp rau củ vào bát trộn đều với chút nước cốt chanh, dầu hạt lanh, muối biển. Sau đó cuốn với rau xà lách ăn rất ngon.
GHI CHÚ
Điều chỉnh cho phù hợp:
- Nếu bạn đang kiêng mặn công thức này không cho muối
- Nếu bạn đang kiêng giảm chất béo ko cho quả bơ hoặc giảm quả bơ
- Nếu bạn ăn dưa chuột khó tiêu công thức này ko dùng dưa chuột