Món cuốn rau củ kiểu này có thêm quả bơ béo ngậy kết hợp các loại rau thơm chấm kèm với sốt bơ lạc ăn rất ngon. Món ăn yêu thích của gia đình Emma.
Món cuốn rau củ với sốt chấm bơ lạc
Món cuốn rau củ kiểu này có thêm quả bơ béo ngậy kết hợp các loại rau thơm chấm kèm với sốt bơ lạc ăn rất ngon. Món ăn yêu thích của gia đình Emma.
THÀNH PHẦN
Sốt bơ lạc chấm gỏi cuốn
- 1 thìa bơ lạc
- 1 thìa nước tương
- 2 thìa nước
- 1 chút ớt cay
- Cho hỗn hợp vào máy xay mịn
Phần rau củ cuốn
- 1 cây rau xà lách
- Cà rốt bào sợi hoặc nộm cà rốt su hào theo video đính kèm (80g)
- 1/2 quả bơ, thái mỏng
- 1/2 quả ớt ngọt, thái mỏng
- 100g đậu phụ áp chảo
- Rau thơm ăn kèm: Rau húng, rau mùi…
- Bánh đa cuốn theo sở thích
HƯỚNG DẪN
- Nếu bạn ăn bánh đa thì cuốn tất cả các loại rau củ vào bánh sau đó chấm với nước sốt bơ lạc béo ngậy.
- Cách 2: Không ăn tinh bột, dùng lá xà lách cuốn với các hỗn hợp rau củ cũng rất ngon.
Video cách làm tham khảo:
Video cách làm nộm cà rốt su hào: