Emma rất thích ăn tôm theo kiểu này có mùi thơm của chanh và chút béo béo của bơ. Thời gian chế biến rất nhanh chưa đến 7 phút là mình đã có xong một món tôm hấp dẫn. Món tôm này bạn có thể ăn kèm với salad, bún, cơm, hay nhà mình ăn với hạt couscous rất ngon.
T/gian chuẩn bị: 7 phút T/gian chế biến: 10 phút Khẩu phần: 3 người
NGUYÊN LIỆU:
- 500gr tôm bóc vỏ, bỏ phần đen (ở giữa sống lưng tôm)
- 1 quả chanh xanh
- 1 nhánh tỏi to
- 10 gr bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
CÁCH LÀM:
Cho hỗn hợp tôm, tỏi, chanh, muối và hạt tiêu vào bát sau đó đảo đều. Để tôm ướp khoảng 10 phút.
Cho bơ lên chảo, đợi bơ chảy thì cho tôm vào áp chảo. Đun đến khi tôm chuyển sang màu vàng thì lật mặt còn lại của tôm.
