Emma is having a jar of Cabbage Kimchi, just finished making and being stored in my fridge. This Kimchi is quick to make and really tasty.
KIM CHI BẮP CẢI GIÒN NGON
Món kimchi này cách làm rất nhanh độ ngon 9/ 10 so với kimchi cải thảo
Notes
CÁCH LÀM KIMCHI BẮP CẢI GIÒN NGON
T/gian chuẩn bị: 7 phút T/gian chế biến: 15 phút Khẩu phần: 1 hũ kimchi
NGUYÊN LIỆU:
- 1.5 kg bắp cải
- 1 củ hành tây
- 1 quả lê
- 5 nhánh tỏi, bóc vỏ
- 3 quả ớt, cắt nhỏ
- 1 nắm hành lá, cắt khúc dùng phần xanh
- 2 củ cà rốt, gọt vỏ, bào nhỏ
- 10 thìa cà phê nước mắm
- 3 thìa cà phê đường trắng
- 1 thìa cà phê muối trắng
- 1 bát bột ớt ( tuỳ theo độ cay mình thích)
- 1 nhánh gừng