Khoai lang ngọt salad trộn bổ dưỡng tốt cho người bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường, gan, tuyến giáp

• 1 bát con hạt đậu gà hoặc đỗ trắng, đỗ đen, đỗ đỏ nấu chín (80 -100g)
• 50g cà chua cắt khúc (cà chua bi hoặc cà chua thường)
• 50g ớt ngọt, thái nhỏ
• 1 nắm rau xà lách hỗn hợp (rau cải bó xôi, rau xà lách, rau rocket, rau cải xoăn, rau ngót, rau má…)
• 15g hành tím, thái mỏng
• 1 củ khoai lang ngọt nướng hoặc hấp

Sốt salad:

• 1 thìa dầu hạt lanh (5 -10ml)
• 1 nhánh tỏi băm nhỏ
• 1 chút nước cốt chanh (5ml)
• 1 chút mật ong (3ml)