Đã bao nhiêu lần Emma làm món trứng nhồi kiểu Mỹ cho cả nhà rồi, mà lần nào cũng làm cả khay trứng. Tất nhiên cũng hết phăng trong chốc lát :).
Món trứng nhồi kiểu Mỹ có rất nhiều vị khác nhau, có lần Emma làm bằng wasabi paste, cá ngừ, sốt Mayo… Kiểu nào cũng ngon và hấp dẫn thế nhưng Emma chia sẻ với cả nhà cách làm món trứng nhồi kiểu Mỹ đơn giản nhất mà ngon tuyệt vời. Hy vọng sau khi làm xong, khay trứng của cả nhà cũng hết nhanh như khay của Emma 🙂
| Thời gian chuẩn bị: 10 phút | Thời gian chế biến: 10 phút | Khẩu phần: 12 phần trứng |
NGUYÊN LIỆU:
- 6 quả trứng gà đã luộc chín
- 2 thìa lớn sốt Mayo
- 1 thìa nhỏ sốt mù tạt màu vàng
- 1/8 thìa nhỏ hạt tiêu
- 1 chút muối trắng
CÁCH LÀM:
Trứng sau khi đã luộc chín, bóc vỏ và cắt làm đôi theo chiều dọc. Các bạn có thể dùng 1 chút bột ớt dùng trang trí thêm
Tách phần lòng đỏ ra khỏi lòngt rắng của trứng. Lấy phần lòng trắng xếp ra khay đựng trứng.
Cho phần lòng đỏ , thêm sốt Mayo, mù tạt màu vàng, hạt tiêu và muối. Sau đó trộn đều, nghiền trứng thật nhuyễn mịn
Cho phần trứng đã đánh nhuyễn vào một cái túi zip, cắ tạo hình ở đầu túi nều các bạn muốn tạo hình đẹp nha. Sau đó bắt phần sốt trứng và trong lòng tằng trứng là
BẢNG DINH DƯỠNG – NUTRITION FACTS:
