Cả nhà tham khảo video cách làm chi tiết của Emma tại:
Một trong những món sữa yêu thích nhất của đại gia đình Emma là 3 vị sữa siêu ngon từ hạt hạnh nhân này. Món sữa này chủ yếu hạt hạnh nhân và quả chà là để tạo nên vị ngọt mát cho sữa. Các bạn có thể thường xuyên làm sữa hạt cho cả gia đình nhé. Emma được biết gần đây phong trào sữa hạt đang được nhà nhà người người hưởng ứng, nên Emma muốn chia sẻ đến cả nhà cách làm 3 vị sữa hạnh nhân không những siêu ngon, siêu bổ dưỡng mà còn hỗ trợ giảm béo hiệu quả.
Chúng ta cùng bắt đầu thôi ạ hihi.
- SỮA HẠNH NHÂN VỊ DÂU:
Nguyên liệu:
– 40 gram hạt hạnh nhân (đã ngâm qua đêm)
– 50-100 gram dâu tây (tùy theo sở thích mỗi người)
– 4-5 quả chà là (đã bỏ hột)
– 500ml nước sôi để nguội
Tiến hành:
– Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố nhé mọi người.
– Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị dâu rồi đấy ạ.
- SỮA HẠNH NHÂN VỊ CHOCOLATE:
Nguyên liệu:
– 40 gram hạt hạnh nhân (đã ngâm qua đêm)
– 1 tablespoon (1 muỗng canh) bột chocolate
– 1 muỗng cà phê bột quế hoặc 1 quả vani (nếu có)
– 500ml nước sôi để nguội
Tiến hành:
– Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố nhé mọi người.
– Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị chocolate đó mọi người.
- SỮA HẠNH NHÂN VỊ NGHỆ:
Nguyên liệu:
– 40 gram hạt hạnh nhân (đã ngâm qua đêm)
– 4-5 quả chà là (đã bỏ hột)
– 1 miếng nghệ (đã gọt vỏ) hoặc 1/2 muỗng canh bột nghệ
– 500ml nước sôi để nguội
Tiến hành:
Cũng giống như 2 vị sữa trên, chúng ta xay hỗn hợp rồi lọc lấy phần nước sẽ cho ra thành phẩm chính là Sữa hạnh nhân vị nghệ.
Vị này thực sự rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với làn da và những người đang bị bệnh lý về dạ dày.
Thành phẩm các bạn làm ra có thể đựng trong bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh tầm 5 hôm nhé.
Cả nhà có thể dùng để uống trực tiếp, làm sinh tố, làm bánh, hay ăn cùng với ngũ cốc thơm ngon,… cực kỳ cực kỳ nhiều cách chế biến cùng sữa hạt.
Chúc cả nhà vào bếp và làm thành công sữa hạt cho cả gia đình.
Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe.
Thân mến,
Emma