http://www.youtube.com/watch?v=wNpD62eIxlU
Hiện nay, các chị em phụ nữ, các bà mẹ trẻ hiện đại đang có xu hướng tự tìm hiểu và làm sữa hạt ở nhà. Vì sữa hạt có vô số tác dụng tốt cho sức khỏe như ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ tăng, giảm cân.
Emma xin gửi tặng cả nhà công thức sữa hạt hạnh nhân & hạt óc cho cực kỳ bổ dưỡng với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm. Những công thức này sẽ giúp các mẹ đổi món cho gia đình, tự làm sữa hạt uống ở nhà hoặc mang đi làm thật tiện lợi và tiết kiệm nữa đó ạ. Đặc biệt loại sữa hạt này dùng cho các bé bổ sung hàm lượng chất béo Omega 3 tốt cho não bộ giúp bé phát triển khoẻ mạnh thông minh.
Cùng bắt tay vào làm thôi nào. Chúc các bạn có thể tự chế biến được ly sữa béo thơm ngon bổ dưỡng tốt cho cả nhà nhé !
Anh chị em nếu chưa có hạt hai loại hạt này nhắn tin cho siêu thị #Emdola chuyên cung cấp sản phẩm Eat Clean giúp chị em làm ra những sản phẩm chất lượng tốt. Link đăng ký tại: https://www.facebook.com/emdolavn
Anh chị em ở Mỹ mua tại Costco hoặc Trader Joe, Whole Foods luôn có sẵn, ở Châu Âu các siêu thị lớn đều có những loại hạt này.
CÔNG THỨC CÁCH LÀM LÀM SỮA BÉO HẠT HẠNH NHÂN & HẠT ÓC CHÓ
Trang thiết bị
- Máy xay
HƯỚNG DẪN
- Emma Pham Kitchen
GHI CHÚ
- 100 gram quả óc chó trộn với hạnh nhân
- 1 lít nước
- 10 quả chà là
- Một ít quế
- Các loại hạt ngâm trong khoảng 10h. Thay nước ngâm khoảng 6h 1 lần, rửa thật sạch.
- Quả chà bỏ hạt
- Cho khoảng 1 lít nước cùng hạt vào máy xay sinh tố, thêm bột quế. Xay 3 lần, mỗi lần khoảng 1p.
- Lọc qua rây hoặc vải màn để loại bỏ hết bã. Đối với các em nhỏ thì các mẹ nên lọc thật kỹ tránh để lại xác hạt.
- Sữa hạt sau khi chế biến xong có thể làm smoothie, uống trực tiếp hoặc ăn cùng ngũ cốc, làm bánh rất ngon.